Adaptação Cultural de Hortelã-Vulgar e Stevia | Adaptation of Stevia (Stevia rebaudiana) and Spearmint (Mentha spicata) to local climate and crop management.

Breve Descrição | Brief Description:
Pretende-se avaliar a possibilidade de se cultivar estévia no vale da Vilariça, junto à foz do rio Sabor. Sendo uma planta arbustiva perene, alguns aspetos importantes a determinar são a sua capacidade de suportar o frio invernal e também a intensa radiação, baixa humidade atmosférica e elevada temperatura estivais.
Paralelemente, é necessário estudar os aspetos da técnica cultural (data de plantação, dotação de rega e fertilização) que mais podem influenciar a produção e a qualidade do material vegetal produzido. Esta componente do estudo será largada à hortelã-vulgar (Mentha spicata). Para esta cultura será também afinada a técnica cultural para as condições de solo e clima do Vale da Vilariça. É necessário ter em conta que, ao contrário de outras plantas aromáticas e medicinais, a hortelã-vulgar desenvolve-se bem em solos férteis e húmidos. Desta forma, há que saber gerir adequadamente a rega e a fertilidade do solo de forma a maximizar a produção e a qualidade com o menor uso possível de água e fertilizantes.

Equipa | Team:
M Ângelo Rodrigues – Coordenador
Margarida Arrobas
Maria João Sousa
Jorge Sá Morais
José Justino da Rocha
Susana Rocha

Instituições | Institutions:
TouchFlowers
Instituto Politécnico de Bragança

Calendário | Dates:
1 de julho de 2012 a 31 de dezembro de 2014

Financiamento | Financial support:
PRODER – Medida 4.1

Contacto | contact:

Manuel Ângelo Rodrigues
Email: angelor@ipb.pt
Telef. 273303260/936136995