Lista de produtores

[Clara Lourenco]

Clara Lourenco on: 8 de Outubro de 2020 às 21:00 #7392

Trazemos a debate os dados apresentados neste artigo: http://epam.pt/impacto-do-covid-19-no-sector-das-pam/ , respeitantes ao inquérito aos produtores sobre o impacto da pandemia na sua actividade.
Aos níveis de impacto que expressaram, juntaram os seguintes comentários:

IMPACTOS
РGrandes problemas na obten̤̣o de material para a instala̤̣o de rega nas novas prodṳ̵es e reconvers̵es.
– Com o fecho do comércio e das feiras os compradores a grosso e a detalhe reduziram a procura, inclusivé não se comprometem com prrvisões efetuadas no início do ano.
não tive problemas de maior
– Pertenço ao grupo de risco e não foi permitido ir ao local onde a destilaria está localizada.
– As pessoas pediram certos óleos essenciais, que são conhecidos por terem atividade antiviral. Eu ainda os tinha em estoque.
– Ao dia de hoje, não existiu grande impacto, quer ao nível da produção, quer ao nível das vendas.
– No processo de produção não sentimos impacto pois felizmente podemos contar com os nosso colaboradores a trabalhar na parte agrícola. Em relação a venda de produtos a granel sentimos impacto a nivel de receber menos encomendas devido aos estabelecimentos estarem fechados durante quais dois meses.
– Na venda de produtos embalados foi onde a perda foi mais acentuada, os nossos clientes diminuíram consideravelmente.
РSinto que as pessoas cada vez mais ṿo para o BIO e para o natural (plantas)
– Falta de procura
– O impacto do covid-19 foi pouco significativo em termos de procura do produto, apenas dificultou a sua comercialização devido às barreiras impostas na circulação de produtos pela Europa.
РFalta de ṃo de obra originou falta de apanha
– A pandemia teve um impacto negativo porque diminuiu bastante as vendas dos produtos embalados
РṆo tive qualquer impacto, continuo a vender igual.
РFalta ṃo de obra e quebra de vendas produto embalado devido ao fecho de lojas
– O produto embalado sofreu quebra de cerca de 90%
– Corte substancial das visitas à Quinta
– Houve menor procura na venda de produtos a granel
РEm Mar̤o e Abril tinha uma procura elevada de produtos naturais / saudavel.
– Atraso nas colheitas, por ter ficado com 3 filhas menores em casa.
РTudo normal at̩ agora.
– Relativamente ao processo de produção tivemos alguns constrangimentos por se verificarem atrasos na entrega de substratos, fertilizantes e uma outra situação pontual. Relativamente a vendas, na mercadoria a granel ainda não foi perceptível a existência ou não de constrangimentos uma vez que ainda não efetuamos nenhuma venda.
– Sendo 90% da facturação da empresa em produtos de marca própria, o impacto foi brutal, pelo facto de todo o comercio ter fechado, tanto a nível nacional como internacional. As nossas vendas directas eram feitas quase em exclusivo para lojas.
РDependemos essencialmente da venda em restaurantes e hot̩is sendo o impacto bastante negativo (fecho da atividade e retoma lenta)
– aumentou vendas online
РA ind̼stria alimentar sempre teve procura
РNo nosso caso ṇo alterou o processo de prodṳ̣o (apenas implementamos as normas de seguran̤a solicitadas pela DGS) e em rela̤̣o ao impacto nas vendas foi positovo, sendo que as mesmas aumentaram (mais em produtos embalados).

OBSERVAÇÕES ADICIONAIS
– O recurso ao layoff não tem em consideração a atividade agrícula onde, mesmo não havendo encomendas é impossivel deixar de trabalhar a terra e as colheitas para garantir a produção.
– O impacto negativo é grande no sentido que o sector de PAM – ainda muito novo – entra na fase de maturidade para profissionalização e estruturação, necessário para atender à demanda do mercado de nichos. Esse processo agora está frustrado em termos de criar equipas de trabalho, formação comum e acompanhamento .

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