Nome: RubraPaisagem
Descritivo: Enquadrada no Vale do Rio Dão, com o seu ponto mais elevado à cota 330m, com excelente exposição solar e uma paisagem com a Serra da Estrela em pano de fundo dado a exploração situar-se na vertente nascente do vale. Sofre também influências dos “ares” da Serra do Caramulo, da qual também está próxima.
Em tempos a parcela produzia cereais em regadio, cerca de 1,00ha, e vinhas, com as melhores e mais resistentes castas do Dão, em sequeiro com 0,90ha.
No presente dedicamo-nos à produção de frutos vermelhos e secos, groselha com 0,90ha, mirtilo com 0,50ha, medronho, ginja, amoras, avelã e castanha (plantas espontâneas em bordaduras). Produzimos também Plantas Aromáticas, Condimentares e Medicinais, nomeadamente 0,15ha de hortelã-pimenta, 0,15ha de lúcia-lima e 0,15ha de erva-príncipe. De salientar ainda que após a reconversão a nossa unidade passou a produzir, em exclusivo, todos os seus produtos em Modo de Produção Biológico.
Localidade: Santo Amaro de Tonda, Tondela, Portugal
Email: rubrapaisagem.unip@gmail.com
Website:
Actividade(s): plantas frescas
Área de produção em PAM: 0,5 ha
Modo de produção: biológico
Principais espécies: Hortelã-pimenta (Mentha x piperita L.), Lúcia-lima (Aloysia triphilla), Erva-príncipe (Cymbopogon citratus), Groselha (Ribes rubrum), Mirtilo (Vaccinium myrtillus)
