Breve Descrição | Brief Description: No competitivo mercado alimentar do século XXI, as inovações são uma maneira de algumas empresas se destacarem da concorrência. A preocupação com a saúde nomeadamente ao nível da alimentação tem ganho força nos últimos anos e aliado a isso aumentou a procura de alimentos com menos aditivos sintéticos. Atendendo a … Continue a ler PlantLact: Novos alimentos lácteos funcionais sem conservantes sintéticos | PlantLact: New functional lactic products without synthetic conservatives