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Visitas técnicas, trabalhos em grupo e seminário, em jornadas transnacionais do projecto Herbartis no Alentejo

Organizadas pela ADCMoura, as primeiras jornadas transnacionais do projecto Herbartis aconteceram em Portugal, entre 14 e 18 de Novembro, envolvendo 22 formadores e formandos do curso b-learning de Produção de alimentos à base de PAM, provenientes de Portugal, Espanha, França e Itália.

Do programa fizeram parte visitas técnicas a 5 explorações de produção de plantas aromáticas e medicinais, de Évora, São Manços, Luz, Amareleja e Barrada, designadamente Be Aromatic, Aromáticas de Palma, Canteiro da Luz, António Benigno (com Alexandre Firmo, também produtor, na demonstração de protótipo de secador original) e Monte do Menir.

Foram também desenvolvidos trabalhos em grupos multinacionais, em torno de temas ligados à produção de plantas aromáticas e medicinais: colheita silvestre, equipamentos de produção, valorização de autóctones, qualidade de produtos enquanto matérias-primas de indústrias diversas.

E realizado, a 17 de Novembro, um Seminário Transnacional/ Encontro de Produtores, trazendo a debate o tema “Pequenas explorações de plantas aromáticas e medicinais: os desafios da sustentabilidade”, que reuniu, no auditório da sede da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo do Guadiana Interior, em Moura, cerca de 70 participantes (produtores, técnicos, investigadores…) ligados ao sector.

Sob coordenação de Clara Lourenço, o debate, muito participado, foi espoletado pela apresentação de testemunhos de técnicos e produtores de Espanha, França, Itália e Portugal, a saber, de Eva Moré (Centre Tecnologic Forestal de Catalunya), Cristelle Aunac (Université Européenne des Saveurs et Senteurs), Scilla Carilli (Le Germandine – Il Giardino dei Semplici), Roberto Gonella (Associazione Terre dei Savoia), Raquel Alves (Ervitas Catitas), António Coelho e Marta Cortegano (Rosmaninho Verde).

No final, foram apresentados alguns dos projectos que se encontram em curso ou estão em preparação, especialmente os que resultam da dinâmica associada à criação do Centro Nacional de Competências de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares (CC-PAM), liderada pela Cooperativa Ervas Lusas, a ADCMoura e o INIAV.

As segundas jornadas transnacionais Herbartis ocorrerão em França, no final do próximo mês de Janeiro de 2017, sob organização da Université Européenne Saveurs Senteurs, sediada em Forcalquier, na região Provence-Alpes-Côte d’Azur.

 

Saber mais:

Programa detalhado do Seminário

Imagens das Jornadas no facebook da ADCMoura e no facebook Herbartis

Objectivos e resultados do projecto Herbartis

Website do projecto Herbartis

 

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